一想到進補能為自己提高免疫力,就忍不住買買買?但關鍵點是要怎么買。那些常見的秋冬補品有用嗎?
①蜂蜜:滋潤無聲助消化
滋潤喉嚨,很多人都少不了選擇蜂蜜。中國消費者協會表示蜂蜜是傳統的營養、保健食品。經常食用蜂蜜,能提高消化功能,滋潤喉嚨,增強機體免疫能力。
在選購方面,消費者協會建議:
1、觀色澤:
純正蜂蜜透光性強,顏色為白色、淡黃色至琥珀色,且均勻。
2、看標簽:
在選購蜂蜜時除要看清生產日期、保質期、廠名、廠址等基本情況外,還應注意包裝上的“產品標準號”或“執行標準”。因為根據蜂蜜新國標的規定,符合標準全部要求的,應標示為“符合GB18796要求”;而符合標準強制性要求的,應標示為“符合GB18796強制性要求”。
3、察氣泡:
純正的蜂蜜表面應無大量氣泡。
4、聞香氣:
品質好的蜂蜜香味濃而持久。
5、試拉絲:
消費者在家開封蜂蜜后,用筷子挑蜂蜜,的蜂蜜彈性佳,可拉成絲狀,且不易拉斷。
6、嘗味道:
的蜂蜜清爽甘甜,單一花種蜂蜜具有與蜜源植物花香一致的氣味,無其他任何異味。加溫水略加攪拌即會溶化,無沉淀。
②實驗證明:阿膠補血提免疫力
李時珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏、妊娠胎漏等方面具有顯著療效。長期服用阿膠,還可營養皮膚,使肌膚光潔滑潤并具彈性。在尤金花等人的實驗中[3-4],更是證明了阿膠止血、補血, 抑瘤增效, 提高免疫力等方面的作用。
火眼金睛,辨阿膠正品:
1、外觀顏色:
外觀呈棕褐色至黑色,平滑有光澤。質硬脆。
2、氣味:
真品阿膠有輕微豆油香味,感覺清香微甜。
3、拍打:
真品阿膠質地脆硬,不易折斷,斷后黏膩、可黏合,斷面有時有小孔。
③秋季補參西洋、太子參佳
人參的補氣作用強,其次是黨參和北芪。人參包括紅參和白參,白參包括西洋參、太子參等,補氣作用稍弱,有清熱解毒作用,秋季用好。紅參的補氣的作用較強適合冬天進補。
選洋參,要選:
①參片完整,斷片為黃白色;
②參片菊花紋理清晰;
③聞起來有較濃的參味,泡水時味道濃;
④人參皂苷含量高,效果好。
值得買的三大理由:
①選料認真,提取人參皂苷豐富的地方做原料,實為高品質參片;
②做工精細,參片完整,紋理清晰;
③好吸收,嘗味起來甘香甜,補氣效果好