廚房用具的選擇需要與廚房的小相結合,由于廚房用具的尺寸有很多種規格,因此在選購廚房用具的時候,對于各種廚房用具的大體尺寸是要進行一定掌握的。下面我們就來看看廚房用具常規尺寸如何確定,廚房用具又應該如何選購,從而讓廚房用具充分發揮功能。

廚房用具常規尺寸如何確定

1、櫥柜門小的可以是200mm寬,大的不要超過600mm,地柜門高度500mm到700mm之間,這個要看地柜的高度,踢腳板的高度,還有臺面下垂的高度。

2、吊柜門如果是左右開門,尺寸和地柜門差不多就可以了。如果是上翻門,尺寸小的話可以是500mm,大的話可以是1000mm。但是上翻門板材不好,就容易變型,建議不要做得太大,上翻門以做700mm-850mm之間寬度為好。;至于吊柜深度,在同一個廚房內,可采用300mm及350mm兩種尺寸(一邊墻,一種深度),才能置放大碟。

3、燃氣熱水器一般尺寸。310～360 mm,80～110 mm,450～580 mm;垃圾處理器一般尺寸。直徑180～220 280～420 mm;排風扇一般尺寸。280～360 mm,280～360 mm,120～160 mm;水盆一般尺寸。雙盆680～998 mm,360～485 mm,180～220 mm;單盆230～998 mm,230～485 mm,180～220 mm。

廚房用具如何選購

1、選擇刀具要注意以下幾點。一是表面要光滑,只有刀具表面光滑才能真正起到抗銹的效果;二是刀刃鋒利,刀刃要鋒利、平直、無缺口;三是使用舒適,刀柄設計要人性化,拿握舒適;四是使用安全,刀柄要有防滑設計,不會脫手傷及用者。

2、在選購陶瓷餐具時,應注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具,不要選擇色彩鮮艷及內壁帶有彩飾的餐具。對釉上彩瓷,很容易用目測和手摸來識別,凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購。

3、鐵鍋的選購要察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類,小凸起的凸起部分一般是鐵,對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時,可用砂輪磨去,以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復雜,對碗的質量危害較大。

4、消費者選擇櫥柜時,首先要看材料和五金件,材料是影響櫥柜質量的主要因素,不同材料造成的質量結果也不同,五金件的質量也直接影響到櫥柜的使用壽命。購買時要檢查臺面板、柜門、柜體和密封條等是否經機器壓模處理。

廚房用具的尺寸大體來說都有一個范圍,這也就是為廚房的裝修制定了一個基本規范,如果在裝修時沒有考慮到廚房用具的常規尺寸,就會對后面的采購工作帶來困難。因此來說,無論是在采購廚房用具時,還是在進行裝修時,都要對廚房用具的常規尺寸進行一個大概的確定。