喝咖啡是一種很消遣的事情,是很多朋友在余暇時間放松心情的一種方式,所以現在咖啡店也成為了一種時尚的商店經營方式。那么很多朋友就有開咖啡店的想法,所以下面我們就來了解一下開咖啡店需要多少錢,開咖啡店都有什么流程,讓想要開咖啡店的朋友有所參考。
開咖啡店需要多少錢
1、一般開一個迷你型的咖啡店的話至少需要10萬元。其中的費用包括了,房屋的租金《面積大約為20平米左右》、咖啡機器設備以及簡單的裝修,至于其他的費用是不包括在內的,如果要開一個大約40平米或60平米的咖啡店可想而知其資金大約為30-50萬左右吧,就其店面的裝修不是豪華裝修啊,只是一個普通的裝修。
2、以上島咖啡為例,開一家標準的300—400平方米的咖啡店,啟動資金大約在80萬—100萬元之間。具體包括:4年共20萬元的加盟費、5萬元的保證金、標準為1200元/平米的裝修費(由上島工程部負責指導裝修)、設備費8萬—10萬元(包括廚房設施如咖啡機、磨粉機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施)、家具6萬—10萬(如吧臺、沙發、桌椅等)、戶外廣告3萬—5萬元。
3、評價租金是否合理,重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。首先,算出一天的平均租金及人員工資水電費等,如每日租金600元,工資及雜費400元。按利潤率70%計算,每天流水約為1430元可以持平,以每人消費20元計算,需要接待72人次方可達到盈虧平衡,按照一般咖啡廳10%的客戶捕捉率計算,該地區每日有效人流量必須在700人以上,方能持平。如果有效人流不足,證明租金過高。
開咖啡店有什么流程
1、根據自身核心產品的特點選定客戶群,大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身,而是例如瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動等具有吸引力、競爭力的產品。根據客戶群選定租金合理的經營地點。重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。
2、到工商局申請咖啡廳名稱預先核準。按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)。在拿到衛生許可證后到工商局領取營業執照;申請稅務登記。
3、預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用,此部分費用約占總的30%。不過地區不同,咖啡廳類型不同,審批也會有所不同。根據經驗,選址應盡量避開居民樓底商,盡量不選擇面積小于80平米的營業場所,應選擇上下水、供電、通風、排煙盡可能充足的場所。因為這些因素都會為日后申辦執照、擴大經營帶來很大影響。
上面我們對開咖啡店需要多少錢,以及開咖啡店的大概流程進行了一些了解,這些情況雖然不是很多,但是也可以起到一個指點的作用,讓大家有一個基本的開店認識。當然了,如果進入到了開咖啡店的施工環節,對于一些詳細的施工工程還是需要進行進一步學習的。