現(xiàn)在的廠區(qū)占地面積以及人流、貨流進出廠路線相當復雜，合理的設計布局不僅方便使用，而且可以大大提高勞動生產(chǎn)率，減少工人的勞動強度，降低工傷事故的發(fā)生率，那么標準白酒廠房高度是多少呢？單層廠房的廠房高度是由什么確定的呢？

標準白酒廠房高度是多少？

國家標準里沒有白酒廠具體設計規(guī)范，現(xiàn)實中白酒廠房生產(chǎn)車間主要包括制曲和制酒車間，當然還有酒庫、原料庫、成品庫、包裝車間等。

廠房的標準高度一般是5~6米，大部分廠房是這個高度，如果是單層鋼結(jié)構(gòu)廠房就必須6米以上了，制曲車間包括原料室、粉碎室、潤料場、踩曲場、大曲培養(yǎng)室和干曲房（曲庫），應布置流水作業(yè)線。曲房結(jié)構(gòu)一般采用土木結(jié)構(gòu)，人字架屋頂。

一般采用坐北朝南，曲室檐高一般為3.5~4m，長8米，寬8米，面積60平方米左右。曲房前后開設窗戶，窗高1.1m左右適當設置排氣窗，通常設雙重門。

制酒車間要求場地平坦、寬敞、堅硬、易于排水和清洗，間內(nèi)應設置原料堆積場、酒甑、晾場、發(fā)酵池若干。水泥框架結(jié)構(gòu)較多，房高度好要高6m左右（要考慮天車抓斗運送醅料進、出窖）跨度12m；室內(nèi)通風要好；酒甑屋頂上一定要開設排氣窗。

單層廠房的廠房高度是由什么確定？

單層廠房的高度是指廠房室內(nèi)地坪到屋頂承重結(jié)構(gòu)下表面之間的距離，因為屋頂承重結(jié)構(gòu)是傾斜的，其計算點應算到屋頂承重結(jié)構(gòu)的低點，所以在一般情況下，我們常以柱頂標高來衡量廠房的高度。

(1)無吊車廠房

柱頂標高通常是根據(jù)大生產(chǎn)設備的高度和其使用、安裝、檢修時所需的凈空高度確定的，一般不低于3.9m，柱頂標高應符合300mm的整數(shù)倍，若為磚石結(jié)構(gòu)承重，柱頂標高應為100mm的倍數(shù)。

(2)有吊車廠房

有吊車廠房的柱頂標高可按下式計算求得：

柱頂標高：H=H1+H2，軌頂標高：H1=h1+h2+h3+h4+h5，軌頂至柱頂高度：H2=h6+h7，式中：

h1為需跨越大設備，室內(nèi)分隔墻或檢修所需的高度；

h2為起吊物與跨越物間的安全距離，一般為400mm—500mm；

h3為被吊物體的大高度；

h4為吊索小高度，根據(jù)起吊物件大小和起吊方式而定，一般大于1000mm；

h5為吊鉤至軌頂面的小尺寸，由吊車規(guī)格表中查得；

h6為吊車梁軌頂至小車頂面的凈空尺寸，由吊車規(guī)格表中查得；

h7為屋架下弦至小車頂面之間的安全距離，主要應考慮到屋架下弦及支撐可能產(chǎn)生的下垂撓度，以及廠房地基可能產(chǎn)生不均勻沉降時對吊車正常運行的影響。

以上就是關于標準白酒廠房高度以及單層廠房高度標準的介紹了，對于廠房建設現(xiàn)在的高標準也是為了更多的安全起見，但很多廠家為了減少成本支出，對國家的要求標準視而不見，后釀成更大的損失。