1月12日，國家統計局發布2021年12月份全國CPI(居民消費價格指數)，國家統計局城市司高級統計師董莉娟解讀時表示，2021年12月份CPI環比由漲轉降，同比漲幅回落。
從環比看，CPI由上月上漲0.4%轉為下降0.3%。其中，食品價格環比由上月上漲2.4%轉為下降0.6%，影響CPI下降約0.10個百分點。食品中，鮮菜上市量增加，價格高位回落，環比由上月上漲6.8%轉為下降8.3%；受季節性因素影響，鮮果價格上漲3.4%；
從同比看，CPI上漲1.5%，漲幅比上月回落0.8個百分點。其中，食品價格同比由上月上漲1.6%轉為下降1.2%，影響CPI下降約0.22個百分點。食品中，豬肉價格下降36.7%，降幅比上月擴大4.0個百分點；鮮菜價格上漲10.6%，漲幅比上月大幅回落20.0個百分點；淡水魚、雞蛋和食用植物油價格分別上漲16.7%、14.2%和9.0%，漲幅均有回落。
