廚房用具的選擇需要與廚房的小相結(jié)合,由于廚房用具的尺寸有很多種規(guī)格,因此在選購(gòu)廚房用具的時(shí)候,對(duì)于各種廚房用具的大體尺寸是要進(jìn)行一定掌握的。下面我們就來(lái)看看廚房用具常規(guī)尺寸如何確定,廚房用具又應(yīng)該如何選購(gòu),從而讓廚房用具充分發(fā)揮功能。

廚房用具常規(guī)尺寸如何確定

1、櫥柜門(mén)小的可以是200mm寬,大的不要超過(guò)600mm,地柜門(mén)高度500mm到700mm之間,這個(gè)要看地柜的高度,踢腳板的高度,還有臺(tái)面下垂的高度。

2、吊柜門(mén)如果是左右開(kāi)門(mén),尺寸和地柜門(mén)差不多就可以了。如果是上翻門(mén),尺寸小的話(huà)可以是500mm,大的話(huà)可以是1000mm。但是上翻門(mén)板材不好,就容易變型,建議不要做得太大,上翻門(mén)以做700mm-850mm之間寬度為好。;至于吊柜深度,在同一個(gè)廚房?jī)?nèi),可采用300mm及350mm兩種尺寸(一邊墻,一種深度),才能置放大碟。

3、燃?xì)鉄崴?/a>一般尺寸。310～360 mm,80～110 mm,450～580 mm;垃圾處理器一般尺寸。直徑180～220 280～420 mm;排風(fēng)扇一般尺寸。280～360 mm,280～360 mm,120～160 mm;水盆一般尺寸。雙盆680～998 mm,360～485 mm,180～220 mm;單盆230～998 mm,230～485 mm,180～220 mm。

廚房用具如何選購(gòu)

1、選擇刀具要注意以下幾點(diǎn)。一是表面要光滑,只有刀具表面光滑才能真正起到抗銹的效果;二是刀刃鋒利,刀刃要鋒利、平直、無(wú)缺口;三是使用舒適,刀柄設(shè)計(jì)要人性化,拿握舒適;四是使用安全,刀柄要有防滑設(shè)計(jì),不會(huì)脫手傷及用者。

2、在選購(gòu)陶瓷餐具時(shí),應(yīng)注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具,不要選擇色彩鮮艷及內(nèi)壁帶有彩飾的餐具。對(duì)釉上彩瓷,很容易用目測(cè)和手摸來(lái)識(shí)別,凡畫(huà)面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫(huà)面邊緣有凸起感者要慎購(gòu)。

3、鐵鍋的選購(gòu)要察看有無(wú)疵點(diǎn)。疵點(diǎn)主要有小凸起和小凹坑兩類(lèi),小凸起的凸起部分一般是鐵,對(duì)鍋的質(zhì)量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時(shí),可用砂輪磨去,以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復(fù)雜,對(duì)碗的質(zhì)量危害較大。

4、消費(fèi)者選擇櫥柜時(shí),首先要看材料和五金件,材料是影響櫥柜質(zhì)量的主要因素,不同材料造成的質(zhì)量結(jié)果也不同,五金件的質(zhì)量也直接影響到櫥柜的使用壽命。購(gòu)買(mǎi)時(shí)要檢查臺(tái)面板、柜門(mén)、柜體和密封條等是否經(jīng)機(jī)器壓模處理。

廚房用具的尺寸大體來(lái)說(shuō)都有一個(gè)范圍,這也就是為廚房的裝修制定了一個(gè)基本規(guī)范,如果在裝修時(shí)沒(méi)有考慮到廚房用具的常規(guī)尺寸,就會(huì)對(duì)后面的采購(gòu)工作帶來(lái)困難。因此來(lái)說(shuō),無(wú)論是在采購(gòu)廚房用具時(shí),還是在進(jìn)行裝修時(shí),都要對(duì)廚房用具的常規(guī)尺寸進(jìn)行一個(gè)大概的確定。