剛剛買回來的砧板也會有一定的味道,如果沒有做好即使的處理,就會導致味道更加的嚴重,甚至使用的時間也會縮短很多,這樣就有好多人想要知道,新用鐵木砧板如何去味,櫥具應該怎么擺放合理一些呢?接下來,小編就根據上述的兩點詳細的介紹一下。
新用鐵木砧板如何去味:
1、用涼水浸泡3-4天后陰干,然后涂上食用油,等完全吸收油后再涂,反復涂一周可以有效防止干裂或阻止已裂的砧板繼續再裂。正確方法:用水浸泡一夜,(不一定要鹽水)將表面吹干,這個程度要掌握好,僅僅是表面,再用熱豬油周身抹。
2、在使用新買的砧板之前,首先要將砧板兩面都洗干凈,用開水燙,把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭干裂的;
3、洗掉之后,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開裂;之后取出晾干。
4、后在砧板的表面均勻得涂抹一層食用油,待油完全滲入砧板后即可正常使用,這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
櫥具應該怎么擺放:
1、設個碗碟架 可以在洗碗池個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、扣在架子上,很快就能使碗碟自然風干,既又衛生。
2、筷筒和刀架要透氣 有些洗完后放在櫥柜里或放在塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,選擇不銹鋼絲、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風處,在不通風的抽屜和刀架里也不可取,同樣應該選擇透氣性良好的刀架。
3、把廚具掛起來 在吊柜和櫥柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結實的橫桿,并在橫桿上裝上,把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗等掛在上面,在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一實的,把切菜板也懸掛起就能保證其干爽。用前沖凈,以除掉沾染的塵埃。
4、廚房中的砧板很容易開裂。要想防止砧板開裂,買回新砧板后,應立即涂上油。做法是:在砧板上下兩面及周邊涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。
通過上述的內容介紹,應該有很對人都了解了新用鐵木砧板如何去味,同時也知道了一些櫥具應該怎么擺放的具體介紹,希望這內容能夠幫助到廣大消費者,這樣就可以是出具擺放更加的合理了。